探訪珠江橋牌醬油創新之路

　　近幾年，廣東在建設地方品牌方面主動出擊，誕生了壹批創新民族品牌。今天，廣東省工商行政管理局聯合南方日報、南方+客戶端組建“廣東商標品牌創新觀察團”，探訪廣州老字號企業珠江橋的成長創新之路。

　　南方+記者來到了廣州老字號企業珠江橋，“珠江橋”牌始創於1954年，擁有六十多年的發展歷史，是中國最早的調味品出口品牌之壹。

　　以醬油為主營產品的珠江橋牌調味品暢銷全球100多個國家及地區，是東方名牌食品的典範。近幾年來，“珠江橋”牌醬油出口量穩居中國醬油出口第壹。

　　珠江橋總經理李昌青介紹，“珠江橋”牌品牌在境內外獲得榮譽眾多!

　　在境內，多次被商標局認定為“馳名商標”;先後獲得、“廣東省著名商標”、“廣東老字號”、“中國名牌產品”、“重點培養和發展的中國出口名牌”等榮譽。

　　在海外，榮獲了“香港超級品牌”、“美國卓越品牌”、“亞洲最有價值品牌500強”、“亞洲十大最具創新品牌獎”、“SIAL法國巴黎國際食品展創新大獎”等眾多殊榮。

　　珠江橋壹直是中國食品出口品牌的佼佼者，在哈薩克斯坦銷量非常好，在俄羅斯，除了出口醬油，還進入了食品加工等多產業，積極推動壹帶壹路沿線市場的拓展。

　　飲食是中國文化的名片。珠江橋在斯裏蘭卡，向大學學生講述了壹顆東北黃豆到南方的旅途，把發酵的過程變成了壹個與文化相結合的故事。而醬油的故事也進入到了澳大利亞教科書，弘揚傳播著中國文化。

　　李昌青回憶起當年珠江橋進入俄羅斯市場的往事。“進入俄羅斯市場非常艱難，俄羅斯的華人很少。當年兩位同事壹個拿著地圖另壹個看路牌，穿街走巷在每個俄羅斯超市調研。通在壹線市場裏調研，發現珠江橋醬油也有賣，但都是從歐洲轉進俄羅斯的。在那之後我們寫信推薦給俄羅斯市場，我們的產品直接出口到俄羅斯。”

　　“現在缺的是差異化、優質的的產品，所以要大力推動供給側改革。”李昌青舉例，珠江橋有壹款無麩質醬油，國內之前比較難買到，而現在可以直接從電商平臺購買了。